이번 포스트에서는 굴요리 중 하나인 굴무침의 황금레시피에 대해 자세히 알아보겠습니다. 굴무침은 신선한 굴과 아삭한 채소가 어우러져 매콤하고 상큼한 맛을 자랑하는 한국의 대표적인 해산물 요리입니다. 그럼 시작해 볼까요? 😊 굴무침 소개 굴무침은 신선한 굴을 주재료로 하여 다양한 채소와 함께 매콤한 양념으로 무친 요리입니다. 특히, 굴은 바다의 우유라고 불릴 만큼 영양가가 높고, 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강에도 좋습니다. 이 요리는 밥반찬으로도 훌륭하며, 술안주로도 인기가 많습니다. 굴무침의 재료 굴무침을 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다:신선한 굴 500g무 1/4개대파 1대고춧가루 2큰술간장 1큰술다진 마늘 1작은술설탕 1작은술소금 약간참기름 1큰술통깨 약간이 외에도 기호에 따라 오이, 당..