봄철 입맛 살리는 달래장, 간장만 있으면 뚝딱 만들 수 있어요! 지금 바로 간단한 비율 레시피 확인해 보세요.👇 달래장 황금레시피 보기👆 봄의 시작을 알리는 향긋한 식재료, 달래!달래는 비타민과 무기질이 풍부하고특유의 알싸한 향 덕분에 입맛 없을 때 딱 좋은 반찬 재료예요. 특히 달래장은 밥 위에 올려 비벼 먹거나, 구운 고기나 두부와도 찰떡궁합이죠!오늘은 누구나 쉽게 만들 수 있는 달래장 만들기 황금 레시피를 소개할게요.3분이면 완성! 재료도 간단하니 냉장고 점검부터 GO! 달래장 기본 재료 재료양달래1줌 (약 50g)진간장4큰술고춧가루0.5~1큰술참기름1큰술다진 마늘0.5큰술통깨1큰술설탕 or 매실청0.5큰술 ※ 선택 재료: 쪽파, 청양고추(매콤함 추가), 맛술 1작은술 등 🍚 만드는 순서 ..

마라탕, 떡볶이 없이는 일주일을 견디기가 어렵죠? 그런데 자취를 하다 보면 배달 떡볶이가 2,3만 원 넘어가는 거에 대해 가끔씩 짜증이 날 때가 있어요. 그래서 직접 떡볶이를 하려 했더니 의외로 그 맛이 안 나서 다시 배달시킨 적 여러 번 있으시죠? 특히, 집에서 간편하게 만들 수 있는 황금레시피를 소개해드릴게요. 이 레시피를 따라 하면 실패할 확률이 낮아지니, 꼭 한번 시도해 보세요! 떡볶이 황금레시피 1 : 기본이 제일 맛있다 첫 번째 레시피는 기본적인 떡볶이 황금레시피입니다. 가끔 레시피 북들을 보면 야매로 아침햇살을 사용하거나 이상한 토핑 및 첨가물들을 많이 넣는데, 응용을 하려면 기본부터 아는 게 가장 중요합니다. 필요한 재료는 떡볶이 떡, 어묵, 대파, 그리고 양념입니다. 양념은 고추장, 설탕..

이번 포스트에서는 굴요리 중 하나인 굴무침의 황금레시피에 대해 자세히 알아보겠습니다. 굴무침은 신선한 굴과 아삭한 채소가 어우러져 매콤하고 상큼한 맛을 자랑하는 한국의 대표적인 해산물 요리입니다. 그럼 시작해 볼까요? 😊 굴무침 소개 굴무침은 신선한 굴을 주재료로 하여 다양한 채소와 함께 매콤한 양념으로 무친 요리입니다. 특히, 굴은 바다의 우유라고 불릴 만큼 영양가가 높고, 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강에도 좋습니다. 이 요리는 밥반찬으로도 훌륭하며, 술안주로도 인기가 많습니다. 굴무침의 재료 굴무침을 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다:신선한 굴 500g무 1/4개대파 1대고춧가루 2큰술간장 1큰술다진 마늘 1작은술설탕 1작은술소금 약간참기름 1큰술통깨 약간이 외에도 기호에 따라 오이, 당..